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CHATEAU GIGAULT CUVEE VIVA - 75 CL - 2016
Vignoble :
Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux
Surface totale : 18.36 ha
Sol : Argilo calcaire et argilo silicieux
Age moyen des vignes : 31 ans
Cépages : 91 % merlot, 9 % cabernet franc
Degré : 13.5 %vol.
Propriétaire : Christophe Reboul Salze
Directeur Technique : David Bortot
Oenologue : Stéphane Derenoncourt
Vendanges :
Mécanique du 05 au 23 octobre 2016
Vinification :
Cuvaison de 30 jours en cuves inox et béton.
Remplissage par gravité et pigeage.
Elevage :
12 mois en barriques (30% en barriques neuves
/ 50% en barriques entre 1 an et 2 ans) et le
reste en cuves.
Production :
Pour ce millésime : 61 069 bouteilles 0.75 l
480 1⁄2 bouteilles
1 695 magnums
227 double-magnums
82 impériales
109 jeroboams
10 balthazars
Notes :
James Suckling : 93
Jane Anson : 91
Johan Castaing : 91
CHATEAU BELLE COLINE - 75 CL - 2016
Vignoble : Appellation : Blaye – Côtes de Bordeaux Surface totale : total 11.30 ha Sol : Argilo calcaire Age moyen des vignes: 35 ans Cépages : 91 % merlot; 9 % malbec Propriétaire : Christophe Reboul Salze Directeur Technique : David Bortot Oenologue : Stéphane Derenoncourt Vendanges : Mécanique du 1 au 18 octobre 2014 Vinification : Table de tri à réception de la vendange. Encuvage par gravité. Pigeage pendant la phase d’extraction. Macération 28 jours. Elevage : 12 mois en fûts de chêne Français 25 % bois neuf – 25 % bois de 1 ans – 25 % bois de 2 ans – 25 % en cuve Production : Pour ce millésime : 35 252 bouteilles 0.75 cl 854 magnums 290 Double-magnums Notes : James Suckling : 91 Vinous (Galloni) : 90 Wine Enthusiast : 90 Bettane et Desseauve : 15.5/20
CHATEAU GIGAULT CUVEE VIVA - IMPERIAL - 2000
Vignoble :
Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux
Surface totale : 18.36 ha
Sol : Argilo calcaire et argilo silicieux
Age moyen des vignes : 31 ans
Cépages : 91 % merlot, 9 % cabernet franc
Degré : 13.5 %vol.
Propriétaire : Christophe Reboul Salze
Directeur Technique : David Bortot
Oenologue : Stéphane Derenoncourt
Vendanges :
Mécanique du 05 au 23 octobre 2016
Vinification :
Cuvaison de 30 jours en cuves inox et béton.
Remplissage par gravité et pigeage.
Elevage :
12 mois en barriques (30% en barriques neuves
/ 50% en barriques entre 1 an et 2 ans) et le
reste en cuves.
Production :
Pour ce millésime : 61 069 bouteilles 0.75 l
480 1⁄2 bouteilles
1 695 magnums
227 double-magnums
82 impériales
109 jeroboams
10 balthazars
Notes :
James Suckling : 93
Jane Anson : 91
Johan Castaing : 91
CHATEAU GIGAULT CUVEE VIVA - DOUBLE MAGNUM - 2000
Vignoble :
Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux
Surface totale : 18.36 ha
Sol : Argilo calcaire et argilo silicieux
Age moyen des vignes : 31 ans
Cépages : 91 % merlot, 9 % cabernet franc
Degré : 13.5 %vol.
Propriétaire : Christophe Reboul Salze
Directeur Technique : David Bortot
Oenologue : Stéphane Derenoncourt
Vendanges :
Mécanique du 05 au 23 octobre 2016
Vinification :
Cuvaison de 30 jours en cuves inox et béton.
Remplissage par gravité et pigeage.
Elevage :
12 mois en barriques (30% en barriques neuves
/ 50% en barriques entre 1 an et 2 ans) et le
reste en cuves.
Production :
Pour ce millésime : 61 069 bouteilles 0.75 l
480 1⁄2 bouteilles
1 695 magnums
227 double-magnums
82 impériales
109 jeroboams
10 balthazars
Notes :
James Suckling : 93
Jane Anson : 91
Johan Castaing : 91
CHATEAU GIGAULT CUVEE VIVA - DOUBLE MAGNUM - 2006
Vignoble :
Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux
Surface totale : 18.36 ha
Sol : Argilo calcaire et argilo silicieux
Age moyen des vignes : 31 ans
Cépages : 91 % merlot, 9 % cabernet franc
Degré : 13.5 %vol.
Propriétaire : Christophe Reboul Salze
Directeur Technique : David Bortot
Oenologue : Stéphane Derenoncourt
Vendanges :
Mécanique du 05 au 23 octobre 2016
Vinification :
Cuvaison de 30 jours en cuves inox et béton.
Remplissage par gravité et pigeage.
Elevage :
12 mois en barriques (30% en barriques neuves
/ 50% en barriques entre 1 an et 2 ans) et le
reste en cuves.
Production :
Pour ce millésime : 61 069 bouteilles 0.75 l
480 1⁄2 bouteilles
1 695 magnums
227 double-magnums
82 impériales
109 jeroboams
10 balthazars
Notes :
James Suckling : 93
Jane Anson : 91
Johan Castaing : 91
Ch. VERMONT Sensation - Rosé - AOC BORDEAUX ROSE - 37.5 cl
Mill 2021 : Médaille d’OR Challenge International Bourg 2022 Médaille d’Argent Concours International de Lyon 2022 1 Etoile Guide Hachette 2021
Le rosé du Château VERMONT possède une robe rose très tendre. Un nez très finement fruité et floral, tout en subtilité. La bouche est savoureuse, charnue, très fruitée et équilibrée par une bonne vivacité. Ce rosé d’une grande élégance se consommera dans les 2 ans. 80% Cabernets, 20% Petit Verdot. Rosé de pressurage direct à froid, vinifié à basse température, élevé sur lies. Une référence en Bordeaux Rosé.
Ch. VERMONT Sensation - Rosé - AOC BORDEAUX ROSE - 50 cl
Mill 2021 : Médaille d’OR Challenge International Bourg 2022 Médaille d’Argent Concours International de Lyon 2022 1 Etoile Guide Hachette 2021
Le rosé du Château VERMONT possède une robe rose très tendre. Un nez très finement fruité et floral, tout en subtilité. La bouche est savoureuse, charnue, très fruitée et équilibrée par une bonne vivacité. Ce rosé d’une grande élégance se consommera dans les 2 ans. 80% Cabernets, 20% Petit Verdot. Rosé de pressurage direct à froid, vinifié à basse température, élevé sur lies. Une référence en Bordeaux Rosé.