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Amancaya CARO- ROUGE - MENDOZA ARGENTINE- 2020 - FRONTIGNAN (75 CL)
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Amancaya CARO- ROUGE - MENDOZA ARGENTINE- 2020 - FRONTIGNAN (75 CL)

AMANCAYA 2020 L’assemblage n’est pas qu’une question de vin. Nous sommes l’expression parfaite de l’assemblage de deux cultures : la fusion de caractéristiques bien distinctes donnant naissance à quelque chose de plus grand. Quand l’ancien monde fusionne avec le nouveau. Quand la jeunesse murit avec l’expérience. Quand l’exubérance se fait plus délicate. Quand Bordeaux rencontre les Andes. C’est tout cela Bodegas CARO. L’art d’assembler les contrastes. 

Henriot brut Millésime - 2014 - 75 cl
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Henriot brut Millésime - 2014 - 75 cl

Côtes des Blancs: Avize, Chouilly Montagne de Reims: Trépail, Mailly-Champagne, Verzenay, Avenay

Henriot Millésime 2012 6 Crus* 8 ans Vieillissement (minimum) 100% de Grands Crus et Premiers Crus

6 g/L Dosage

46% Pinot Noir 54% Chardonnay

Or très pâle, beaucoup de mousse vive au moment du versement. Arôme intense, riche et invitant de pain grillé, profond et levuré avec une fraîcheur de fruit de citron mûr et de clémentine. Combinaison formidable d'intensité et de fraîcheur en bouche, le caractère autolytique marqué donnant une impression de douceur bien que le vin soit sec. La bouche est grillée et le cœur est encore riche en agrumes. Mousse fine, fraîcheur vibrante dans les saveurs profondes et longues. Jancis Robinson

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