BARON DE MALLERET - ROUGE - HAUT-MEDOC - 2019 - FRONTIGNAN (75 CL)
Cadet du Château de Malleret, il s’exprime par le fruit. Sans s’imposer, ses arômes accompagnent avec grâce la dégustation, au nez, en bouche et sur une superbe finale.
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Rouge
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BARON DE MALLERET - ROUGE - HAUT-MEDOC - 2020 - FRONTIGNAN (75 CL)
Cadet du Château de Malleret, il s’exprime par le fruit. Sans s’imposer, ses arômes accompagnent avec grâce la dégustation, au nez, en bouche et sur une superbe finale.
LA MIRANDELLE - ROUGE - BORDEAUX - 2018 - FRONTIGNAN (75 CL)
Composé en majorité de merlot, La Mirandelle est un vin rempli de fruits. À partager à toute occasion, aussi bien pour un apéritif qu’en accompagnement d’un plat léger.
CHATEAU BEAUSEJOUR CUVEE PRESTIGE - ROUGE - FRONSAC - 2019 - FRONTIGNAN (75 CL)
Petit cousin à Fronsac du Château Bel-Air (Pomerol), il a récemment obtenu deux étoiles au Guide Hachette et un coup de cœur. Un vin équilibré avec beaucoup de fruité et de fraîcheur.
CHATEAU DE LA NAUZE - ROUGE - BORDEAUX SUPERIEUR AOC - 2018 - FRONTIGNAN (75 CL)
Dégustation
Des notes franches de fruits rouge au nez. Un bouche ronde, avec une belle fraîcheur et une finale sur des notes de noyaux de cerise.
CHÂTEAU HAUT-BRISSON - ROUGE - SAINT-EMILION GRAND CRU AOC - 2018 - FRONTIGNAN (75 CL)
VINIFICATION
Après des vendanges manuelles avec clayettes et un premier tri à la vigne, les raisins sont acheminés au chai et à nouveau méticuleusement triés. Les raisins sont ensuite acheminés dans des cuves tronconiques où ils fermenteront 10 à 20 jours. (Cuves de petits volumes afin de correspondre au mieux au parcellaire). Mise en barrique immédiate après écoulage et fermentation malo-lactique.
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EXCELLENCE BRUT - BLANC - CHAMPAGNE - NM - FILLETTE (37.5 CL)
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EXCELLENCE BRUT PAVILLON DES BOULEVARDS - BLANC - CHAMPAGNE - NM - BOUTEILLE (75 CL)
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EXCELLENCE BRUT - BLANC - CHAMPAGNE - NM - MAGNUM (150 CL)
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EXCELLENCE BRUT "3 LITRES - BLANC - CHAMPAGNE - NM - BOUTEILLE (75 CL)
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EXCELLENCE ROSE - ROSÉ - CHAMPAGNE - NM - BOUTEILLE (75 CL)
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EXCELLENCE BLANC DE BLANCS PAVILLON DES BOULEVARDS- BLANC - CHAMPAGNE - NM - BOUTEILLE (75 CL)