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La puissance et la maturité des pinots en font par essence un vin de repas qui permettra de nombreuses associations gourmandes (jambon de pays, fricassée de champignons, volaille rôtie aux truffes…).
Merlot (50 %), cabernet-sauvignon (45 %) et une touche de petit verdot composent ce 2011 élevé dix-huit mois en barrique. Belle couleur à reflets pourpres, ...
EXCELLENCE BRUT - BLANC - CHAMPAGNE - NM - FILLETTE (37.5 CL)
EXCELLENCE BRUT PAVILLON DES BOULEVARDS - BLANC - CHAMPAGNE - NM - BOUTEILLE (75 CL)
EXCELLENCE BRUT - BLANC - CHAMPAGNE - NM - MAGNUM (150 CL)
EXCELLENCE BRUT "3 LITRES - BLANC - CHAMPAGNE - NM - BOUTEILLE (75 CL)
EXCELLENCE ROSE - ROSÉ - CHAMPAGNE - NM - BOUTEILLE (75 CL)
EXCELLENCE BLANC DE BLANCS PAVILLON DES BOULEVARDS- BLANC - CHAMPAGNE - NM - BOUTEILLE (75 CL)
